幸福西饼、熊猫不走凭什么获客扩张？小门店也能用低成本获客引流！

烘焙，一直是餐饮行业的一个风口大类，据相关数据显示，自2011年至今，烘焙的搜索指数整体呈上升趋势。虽然，与欧美发达国家相比，中国的整体人均食用烘焙食品的数量依然偏低，但是整个烘焙行业有着较大的上升空间。我国烘焙行业近几年增速较快，2019年行业市场规模达5170亿元，同比增长7.9%。预计2020年，我国烘焙食品行业销售收入将会超过5600亿元。蛋糕巨大诱人，分羹者自然众多。

一、烘焙市场的现状

烘焙行业规模较大，市场竞争格局分散、集中度非常低，整个市场缺乏全国性的品牌。随着城镇化发展以及国人生活节奏的不断加快，烘焙的市场潜力正在逐渐释放。外卖与电商的崛起也进一步拓宽了烘焙类产品的消费渠道，让烘焙产品有了更多的消费场景与触及领域。以85°C、奈雪の茶为代表的“烘焙＋茶饮”“烘焙＋咖啡”等新业态的出现，消费者对于烘焙的需求正发生变化，从原来的单一需求逐渐向社交型、时尚型复合型需求转变，让更多的年轻消费群体对于烘焙的消费场景有了深入的接触与延伸。市场竞争正在加剧，跨界选手正在涌入：除了传统的烘焙行业玩家，有很多跨界的玩家进入这个市场。这些外部的玩家，善于营销，为烘焙行业带来了新的发展理念——微信公众号为代表的新媒体营销。

二、案例分析一 —— 幸福西饼

梗概

幸福西饼成立的头几年时间里，一直是做实体店的线下经营。2014年，创始人袁火洪抓住了互联网时代的红利，决定转型。从线下走向线上，联合美团上架店铺，线上利用美团强大的抓取流量能力，将虚拟店铺推广。为了使产品更效率、更新鲜，满足辐射范围内的配送需求，决定做分布式工厂。这样生产出来的蛋糕离客户近，自然而然就可以让客户第一时间品尝到最新鲜的蛋糕了。这个模式让以往幸福西饼实体店转到了线上，后台收到订单后，分配到对应的卫星工厂。由线下取货，到线上消费，幸福西饼进行配送。幸福西饼目前有300多家卫星工厂，日均订单高达到4万单，日收入高达170万元。

原因分析

那么是什么让幸福西饼做到这么高的成就的？以上说的分布式工厂？美团合作？不是的，那些只是辅助，答案是流量，是裂变营销。俗话说：“广告打的好了，才有客户上门。”首先广告的宣发才是关键，幸福西饼就加大了广告量投放，特别是电梯广告，这种密闭空间内洗脑式传播为流量带来了铺垫，随后越来越多的人都开始注意到这个品牌，通过首次购买引导到自己的社群中，通过加强微信公众号功能，利用一张张商品、活动海报进行拉新复购优惠活动，形成了自己的私域流量。目前幸福西饼微信公众号有千万粉丝。中国有10亿微信用户，100人当中有一个是幸福西饼的粉丝。

让我们来幸福西饼拥有千万粉丝所用的裂变模式吧。首先通过扫码关注微信公众号，生成了独有昵称LOGO的分享海报，然后让粉丝通过这身社交网络，将海报进行传播助力即邀请好友关注幸福西饼的公众号即可，最后当达到所设定的任务目标时，即可获得幸福西饼提供的蛋糕一个。通过粉丝反复传播分享关注，裂变就此开始，促成了千万粉于一身的幸福西饼。

当今时代，流量为王。随着微信逐渐成为最大的社交平台，也成为了流量的聚集地。像微信这样的社交平台也是每个商家的必争之地，微信上的用户不仅年龄跨度大，而且跳转链接属性强，用户之间的信任感也会很强。在公众号、朋友圈、微信群传播，文字、图片、链接、视频，文字和链接占据空间小，而视频制作成本高、转化难，因此，图片无疑是最容易引起注意的方式！裂变海报就是把商家的服务内容与消费者能得到的商品，用最直观最简约的一张图片呈现。

裂变海报能够深挖社交推荐，化繁为简，实现真正的口碑传播。动动手指即可生成专属二维码海报，用户轻触屏幕识别即可参与，一张裂变海报，让你的产品迅速实现”顾客带来顾客”的口碑传播。低成本，推广效果持久。推广成本低，引客成本下降的同时轻松打造爆款产品。

三、案例分析二 —— 熊猫不走

梗概

要问现在蛋糕届的当红小生是谁？非熊猫不走莫属了。购买蛋糕，有熊猫玩偶人配送到手，还会跳舞，在场的人必拍视频、合照。凭借其自带社交流量的品牌形象，不仅提升了用户的消费体验，而且熊猫的品牌形象，深受消费者喜爱口碑也式裂变增长。再加上二三四线的人脉社交圈等较为集中，二次传播的触达率更高，效果更加明显，熊猫不走成功脱颖而出。传播，是让人们发现并关注的重头戏。熊猫不走利用具象化的品牌IP，通过熊猫人跳舞给消费者传达快乐的理念，自带社交流量话题，更容易引导用户通过社交发挥传播的效能。在消费升级的大背景下，消费者越来越重视消费的场景体验，利用好这一点，可以制造社交流量话题，通过新媒体传播，线下导流到线上。随着覆盖的不断扩大，预计2020年，熊猫不走的全年营收将超10亿元。

原因分析

熊猫不走的线上销售渠道分为：微商城及美团平台两部分。其中微商城的订单量占65%~70%，美团平台占20%~30%，还有极少部分是电话订单。熊猫不走是个典型的微信品牌，近七成的订单量都来自微商城。在圈内还在摸索线上品牌如何运营的时候，熊猫不走早已走在前头。

那么熊猫不走是通过哪些社交营销手段引导用户消费和传播的呢？微信公众号是它最重要的推广渠道，同时也是最便宜、最快速、最一目了然、性价比最高的渠道。通过一张张商品海报高频率展示优惠信息。蛋糕现已超越了生日的功能，各类节日、庆典、婚礼、聚会这些功能性的消费属性大大增加了购买频次。再加上其社交化属性增强，下午茶、甜品等角色加速进入主流地位，促销信息会提升关注度。现在购买蛋糕不仅是为了吃，更重要的是要发朋友圈，满足用户分享日常和炫耀的心理。

此外，推荐新用户送蛋糕、拼多多式团购、砍价、H5小游戏、购买蛋糕送神秘礼盒等活动。通过这些活动海报进行将其引导到微信公众号，通过扫码关注公众号获得相应的奖励。通过小奖励驱使，让顾客利用自身社交圈自发传播的裂变，是性价比最高，且最快捷吸粉的裂变。人性都是追逐利益的，参与游戏，还有抽奖，不仅好玩，还具有诱惑力。通过社交分享活动，满足他们本身对该品牌的期望和分享的欲望后，还可以获得一定额外福利优惠，无疑是活动最好的助力，能更好的促进传播。

微信生态圈是个去中心化平台，同样一笔钱，不需要给平台，通过社交运营活动，将优惠福利直接给用户。利用社交裂变推广，可以很好的将流量转化为销量，传播效果也是非常好的。

3.5小结

幸福西饼是以强大的广告宣发为基础，潜移默化改变消费者的购买选择，通过消费者首次购买，将其引导到社群，再由社群通过裂变海报，再将他们引导到微信公众号，使之成为他们的真正粉丝，形成了自己的私域流量。熊猫不走则是活用新媒体进行营销的代表，通过公共号微商城，以一种创新的方式进行配送，提高了消费者的体验感，利用消费者记录生活发朋友圈、短视频的习惯，达到了广告宣传的效果，同时配合公众号里的各种优惠活动与裂变海报进行分享传播，也拥有了成百上千万的粉丝。

这两家烘焙品牌，都取得了非常不俗的商业成绩，虽然采用的方式不太相同，条条大路通罗马，但它们的都有一个共同点，那就是通过微信公众号，利用裂变海报进行营销，究其本质就是裂变营销。

看到这里，在开或想开烘培店的你是否有一些思路与头绪了呢，想依壶画瓢么？苦恼啊，没有足够的资金做广告宣发，不想花上数万元完善提高微信公众号菜单功能，更不懂设计制作裂变海报。那么，你只需要申请认证一下自己店铺微信公众号就好了，剩下的就交给万商互动吧。

四、裂变海报好工具推荐

万商互动的裂变海报产品，是其获客营销类的核心产品之一，产品替代原有的商家使用图文朋友圈积攒截图反馈等方式，实现以低成本诱饵礼品获客，吸引老客户裂变新客户，并通过裂变海报进行传播助力，实现关注公众号、公众号吸粉，裂变过程数据留存。

商家或企业可通过设置一款折扣或免费的鱼饵产品，在商户管理后台拍照活动主图+活动表单字段填写后，通过读取数据自动生成一张裂变海报，个人用户通过有独立二维码的海报转发，由好友扫码关注助力，邀请一定数量的好友助力即可获得商家设置的优惠或者免费礼品。

比起幸福西饼与熊猫不走公众号平台动辄几万十几万的架构费用，万商互动所提供的裂变海报产品所需费用是它们的1%都不到，无论从菜单配置到生成海报再到分享助力以及消息的推送提醒，它们所具有的功能，万商互动也都有。商家仅需准备认证好公众号，通过授权后，准备好自身活动，上传图片与简单的文字说明就可自动生成海报，省去了中间麻烦且耗时的设计环节，一步到位。粉丝仅需通过扫码关注点击生成海报即可实现与幸福西饼、熊猫不走相同呈现效果的海报。

幸福西饼与熊猫不走蛋糕就是靠着裂变海报这招强势获客，公众号强吸粉与吸引人产品活动转化粉丝达到千万，裂变海报的力量和效果可真是肉眼可见。幸福西饼自助开发裂变海报功能先后研发成本将近15万元，大品牌的获客模式和玩法小商家如何使用如何用得起，难道小商家就不配么？万商互动的裂变海报简单易用又便宜且功能相同，仅需549元/年。它既满足商家从零开始运营公众号，又解决公众号没有粉丝，从而达到低成本获客、商铺品牌营销、到店引流转化的效果。

总结

幸福西饼与熊猫不走都是靠着裂变海报这一绝招杀出重围成为了行业的标杆。粉丝千万心动了吧，但又害怕高投资大风险，那就选择万商互动吧。按一按计算器，如果每个月做两场活动，平均每场活动吸粉3000人，每年吸粉72000个，平均获客成本仅需要0.0076元，加上万商后台数据上在某些行业礼品和助力人数设置合适，一场活动强势吸粉20000以上。

万商互动秉承科技赋能的理念，将继续深挖各行业营销思路，提供更多更好的优质服务而努力，期待您的了解与合作。

详细了解请关注“万商互动”公众号。Peace~

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